鮮食冷卻機烘焙系列
歐洲IP69K衛(wèi)生等級隔離艙，增加了設(shè)備的衛(wèi)生等級，避免了食品在真空箱內(nèi)被二次污染的可能性。
高效率的冷卻方式使冷卻后的食品品相更佳，同時防止細(xì)菌滋生、保質(zhì)期延長，更衛(wèi)生！
冷卻速度快、時間短，食品不會產(chǎn)生由風(fēng)干導(dǎo)致的局部干燥脫水皸裂等現(xiàn)象。
系統(tǒng)可內(nèi)外使用水槍、化學(xué)藥劑清洗，設(shè)備管路可以使用蒸汽殺菌清洗，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)顯著提高。
采用封閉式冷水循環(huán)系統(tǒng)，減少了冷水消耗。
