鮮食自動(dòng)冷卻線
一、產(chǎn)品用途
FAC鮮食自動(dòng)冷卻線可以和客戶(hù)現(xiàn)場(chǎng)的原有輸送裝置相對(duì)接,實(shí)現(xiàn)了高效率且無(wú)人的自動(dòng)冷卻加工目標(biāo)。節(jié)省用戶(hù)生產(chǎn)車(chē)間面積,提高用戶(hù)產(chǎn)能,降低由人工帶來(lái)的污染可能性和不確定性,提升了產(chǎn)品生產(chǎn)的穩(wěn)定度,而且能夠?qū)崿F(xiàn)24小時(shí)不間斷生產(chǎn)。
二、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
1.無(wú)人自動(dòng)
衛(wèi)生等級(jí)高、防護(hù)等級(jí)按照IP69K理念設(shè)計(jì)、可配合自動(dòng)清洗功能,不論清洗還是運(yùn)行,都不需要投入大量人工參與,省時(shí)省力。
2.衛(wèi)生安全
整機(jī)采用醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)加工設(shè)計(jì),管路采用無(wú)縫焊接技術(shù),無(wú)衛(wèi)生死角,避免微生物超標(biāo)。頂部采用172°衛(wèi)生傾角設(shè)計(jì),防止水珠滴落在食物上,造成冷卻過(guò)程的二次污染,方便拆解清洗。
3.運(yùn)行穩(wěn)定
設(shè)備防護(hù)超過(guò)歐盟現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn),防護(hù)等級(jí)IP65-IP69K;整機(jī)電器配件均采用經(jīng)得過(guò)市場(chǎng)考驗(yàn)的一線品牌,質(zhì)量有保障、使用穩(wěn)定、故障率低、壽命長(zhǎng)。
4.環(huán)境友好
IP69K的防護(hù)等級(jí),整機(jī)可直接進(jìn)行滅菌水洗、化學(xué)清洗、蒸汽滅菌,過(guò)流部件輕松拆洗,可降低設(shè)備維護(hù)成本,細(xì)菌無(wú)處滋生,對(duì)生產(chǎn)環(huán)境沒(méi)污染,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)超過(guò)歐盟現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn),締造鮮食工業(yè)6.0的先鋒。
5.低耗高產(chǎn)
真空冷卻系統(tǒng),無(wú)需人工消耗,設(shè)備自動(dòng)運(yùn)行,平均每批次產(chǎn)量375kg。
6.量身定制
量身定制,為客戶(hù)生產(chǎn)謀求利益較大化!
三、應(yīng)用領(lǐng)域
酒店、快餐、航空、鐵路、輪船、速食、配送中心、休閑食品、中央廚房等食品行業(yè)的新鮮食材保鮮解決方案。
四、規(guī)格參數(shù)
項(xiàng)目 | 單位 | FAC-2.25T | |
---|---|---|---|
處理量 | t/h | 2.25~3 | |
冷卻物料 | ― | 可訂制 | |
物料容器尺寸 | L | mm | 600 |
W | mm | 410 | |
H | mm | 160 | |
輸送方向 | ― | 托盤(pán)短邊方向 | |
每盤(pán)物料重量 | kg | 15kg | |
較大功率 | kw | 28.6 | |
防護(hù)等級(jí) | ― | IP65~IP69K | |
衛(wèi)生等級(jí) | ― | 制藥級(jí) | |
系統(tǒng)特性 | ― | 對(duì)接客戶(hù)輸送帶全自動(dòng)運(yùn)行 | |
系統(tǒng)構(gòu)成 | XLJL-375SA鮮食冷卻機(jī) | 臺(tái) | 2 |
XMA-650×410-6鮮食自動(dòng)移送機(jī) | 臺(tái) | 2 | |
XSYK-600×410-5鮮食輸送線 | 臺(tái) | 2 | |
XSJC-600×410-1鮮食稱(chēng)重輸送線 | 臺(tái) | 1 |
